Кухня ашкеназских евреев является одной из самых популярных и хорошо представленных кухонь Нью-Йорка. Некоторые блюда законсервированы в городских кафе как в музеях, а некоторые стали скорее ассоциироваться с современной Американской кухней.
Какие из еврейских блюд приобрели статус символов Нью-Йорка