Инспекторы из федеральной службы санитарного контроля сообщили о том, что на птицефермах в штате Айова, откуда, как считается, в продажу попали зараженные сальмонеллой яйца, были обнаружены грызуны, мертвые мухи, помет и другие нечистоты. По всей стране зарегистрировано 1 500 случаев отравления сальмонеллой.
В понедельник 30 августа Управление по контролю над продуктами питания и лекарственными препаратами (FDA) сообщило о результатах проверки двух ферм, снабжающих продукцией компании Hillandale Farms и Wright County Egg. На этих фермах не соблюдались нормы санитарии, и были обнаружены несколько различных источников загрязнения, в том числе грызуны, насекомые и помет диких птиц.
В одном из отчетов отмечается, что на ферме компании Wright County Egg инспекторы FDA обнаружили «бесчисленное множество живых и мертвых личинок насекомых» и кучи неубранного помета. Кроме того, на двух фермах, о которых идет речь, были обнаружены мышиные и крысиные норы.
Сотрудники санитарного контроля также сообщили о том, что в некоторых цехах работники ферм не меняют защитную одежду и не чистят оборудование.
Эти подробности стали известны через несколько дней после того, как FDA сообщило, что вероятным источником эпидемии стали бактерии, обнаруженные в корме для кур на птицеводческих фермах.