Гарнир к индюшке в День Благодарения

Гарнир к индюшке в День Благодарения

Американский праздник День Благодарения пришел к нам из тех далеких времен, когда по окончании сезона сбора урожая американские пилигримы собирались за семейным столом и возносили благодарность Всевышнему и природе за то, что уродилось на их земле. По данным Американской ассоциации розничной торговли, в этом году, несмотря на экономический кризис, в списке продуктов, которые больше всего покупали американцы к праздничному столу, в числе первых фигурировали индюшка и кукуруза – одна из важных сельскохозяйственных культур в США. Корреспондент «Голоса Америки» Виктория Купчинецкая побывала в американском аграрном штате Айова, познакомилась с местными фермерами и селекционерами и увидела, как там выращивают «царицу полей».