В Украине установили необычный мировой рекорд, которым могли бы гордиться все производители вина стран бывшего Советского Союза. В поселке Балаклава под Севастополем в ночь с субботы на воскресенье установлен новый мировой рекорд для Книги рекордов Гиннеса.
Балаклавские виноделы отобрали пальму первенства у канадских коллег в категории наполнения фужера. Гигантский бокал из стекла, почти в человеческий рост они наполнили отборным шампанским из 75-ти бутылок производства агрофирмы «Золотая Балка».
«Это уникальный случай для этого региона планеты, – говорит корреспонденту Русской службы «Голоса Америки» главный редактор Книги рекордов Гиннесса Крейг Глендей, – ни Россия, ни Украина, ни другая страна Советского Союза не ассоциируется в мире с шампанским. Но именно поэтому мы сегодня здесь и возможно теперь публика сможет узнать об Украине как о стране, где существует производство шампанского».
Он сказал «поехали!» и махнул рукой: главный редактор Книги рекордов Гиннеса Крейг Глендей перед началом установления рекорда измеряет вместимость бутылки шампанского украинского производителя.
Нелегкое бремя борьбы за рекорд. Арбитр Крейг Глендей говорит, что за последние пять-десять лет ни припомнит случая, чтобы страны СНГ пытались побить хотя бы один из рекордов в винной категории, а тем более, – бросили бы вызов родине шампанского Франции.
Украинцы не часто бывают на вершинах Гиннеса… Десятая, двадцатая, семьдесят пятая бутылка… Шампанское «Золотой Балки» наливается в рукотворный бокал. Где-то на сороковой бутылке стало ясно, что предыдущий рекорд канадских виноделов побит. Предыдущий рекорд был установлен 14 января этого года в Канаде. Канадский бокал был значительно меньше украинского и вмещал 27,5 литров вина. Украинцы в свой фужер смогли влить 55 литров игристого напитка.
Победу нужно держать двумя руками. Все, кто готовил этот рекорд, говорят, что на производителях бокала лежала едва ли не самая большая ответственность. «Создать бокал такого объема – это было сложно. От технологии до навыков производства. Для этого нужна была другая форма печи и слаженность команды, чтобы выдуть такой объект», – сказал «Голосу Америки» Юрий Селезнев - директор фирмы, которая изготовила уникальный бокал.
В победном бокале остался запас для рекорда. Арбитр Крейг Глендей уверен, что нынешнее установление рекорда подстегнет виноделов всего мира, попытаться побить рекорд шампанских дел мастеров из крымской Балаклавы.
Арбитр Книги рекордов Гиннеса раздает интервью украинской прессе после установления рекорда. Не пропадать же добру! «Рекордное» после фиксации рекорда шампанское разлили всем желающим, которые не преминули сфотографироваться на память у гигантского бокала.
