По мнению экспертов, американцы потребляют почти на 50 процентов больше соли, чем необходимо, и этот избыток приводит к повышенному давлению и сердечнососудистым заболеваниям. Управление по контролю качества продуктов и медикаментов объявило о начале программы по постепенному сокращению содержания соли в ресторанах и продуктах питания.
