В Сан-Антонио родился независимый Техас. Это город мексиканских фиест, испаноязычных иммигрантов и крупных военных баз США. Он включен в Сеть творческих городов ЮНЕСКО. Об исторических и гастрономических сокровищах Сан-Антонио – в программе «Америка. Большое путешествие»